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Tiramisú

Tiramisú

¡El riquísimo tiramisú ha llegado por fin! Esas capas de esponjoso bizcochito empapadas en café con esa cremosidad del mascarpone… ummm buenísimo! Seguro que a alguno os asusta un poco u os parece un poco lejano como preparación, pero la verdad es que el tiramisú es una tarta o postre facilísimo de preparar y que …

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Pastiera

La pastiera es otra receta típica italiana. Es una tarta sencilla y dulce con mucho aroma a limón y naranja, perfecta para la primavera. Se compone de una base de pasta brisa y de un relleno. El relleno normalmente cuenta con ricotta (una especie de queso fresco en tarrina), una crema pastelera y cebada cocida …

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