Cheesecake de ricotta avellanas y chocolate

Cheesecake de ricotta avellanas y chocolate

¿Podría un cheesecake de ricotta, avellanas y chocolate ser tu cheesecake favorito? Imagínate un cheesecake un poco abizcochadito y con ese sabor parecido a la Nutella que sólo se consigue mezclando avellanas y chocolate. Ya estarás pensando ¡genial! Una receta facilita de esas de mezclar Leer más

Red Velvet

Red Velvet

¿Has probado alguna vez una tarta Red Velvet? Su nombre se traduce literalmente como “Terciopelo Rojo”. Su suave textura junto a su color rojo intenso en contraste con su crema blanca te cautivará. A los más atrevidos llama la atención esta tarta, a los más Leer más

Brownie con ron y pasas

Brownie con ron y pasas

Esta receta de brownie con ron y pasas no te la puedes perder. Si te gustan los brownies, asegúrate de probarla. Las pasas aportan jugosidad y textura y el ron da ese toque diferente y especial. Auque esta receta parezca algo atrevida, no te dejes Leer más

Brownie-cheesecake con dulce de leche

Brownie-cheesecake con dulce de leche

Un brownie de verdad especial que te recomiendo probar.

Muffins de chocolate y plátano

Muffins de chocolate y plátano

No te podrás resistir ante esta receta fácil y rápida de muffins de chocolate y plátano. El olorcito que saldrá de tu horno te dejará ambientada la casa para todo el día. ¿A qué esperas?

Tronco de navidad

El tronco de navidad es un dulce perfecto para disfrutar con la famili no sólo tras la cena de navidad, sino como postre de navidad en cualquiera de las comidas que hagamos en familia. Con relleno y cobertura de chocolate, estoy segura de que gustará Leer más

Cupcakes con chocolate

Cupcakes con chocolate

Receta de cupcakes con chocolate Ingredientes Ingredientes para los cupcakes 3 huevos 200 gr. azúcar 200 gr. harina común 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de levadura química 140 gr. aceite suave (girasol, mezcla, semilla…) 140 gr. leche (también vale leche vegetal o un yogur) Leer más

Brownie o “brauni” – receta de mamá

Brownie o “brauni” – receta de mamá

Receta para Brownie Ingredientes 100 gr. chocolate para postres 50 gr. mantequilla (no sirve margarina) 2 huevos 50 gr. azúcar 40 gr. harina 1/2 cucharadita levadura química 1 cucharada esencia de vainilla (opcional) Nuces troceadas o frutos secos variados (opcional) cacao en polvo para forrar Leer más

Tarta de buttercream de vainilla

Tarta de buttercream de vainilla

Esta tarta de buttercream de vainilla no viene por aquí por casualidad. Tras mi vuelta al Reino Unido, me apetecía volver a hacer las recetas que se ven por aquí continuamente. Claro que ya puestos… siempre me gusta probar algo nuevo. En este caso me Leer más

Sticky Toffee Pudding (STP)

El Sticky Toffee Pudding es un tipo de bizcocho muy tierno y jugoso que se suele servir templato, con una salsa al caramelo y con una bolda de helado de vainilla. Mi primer encuentro con el STP fue durante mi experiencia trabajando en un hotel Leer más