Cannoli – Receta italiana

Cannoli – Receta italiana

Crujiente por fuera y tierno por dentro ¿qué es? un cannoli italiano de verdad Después de casi dos años viviendo en Italia, he llegado a aprender esta receta. Sin duda uno de mis dulces favoritos en Italia, si no el más favorito entre todos. Su Leer más

Whoopies de chocolate y merengue

Whoopies de chocolate y merengue

El libro de Mia Öhrn La receta para whoopies es de las primeras recetas que me he atrevido a probar del libro “Macaron Cupcake Cakepop e tante altre delizie da forno” de Mia Öhrn. Ha sido el regalo de Navidad de mi amiga Mónica y Leer más

Receta de mochi japonés

Receta de mochi japonés

Una receta de mochi bastante sencilla para que no te cueste tan caro el viaje a Japón. Tendrás a un mordisco de distancia su dulce mas tradicional.  Si ún no conoces el mochi y quieres saber un poco más sobre él, te dejo este artículo. Leer más

Tableta de chocolate con honeycomb

Tableta de chocolate con honeycomb

Receta de tableta de chocolate Esta tableta de chocolate es perfecta para después de la cena. Justo el punto dulce que te apetece ¡sin pasarte de la raya! La puedes hacer con chocolate con leche o con chocolate blanco, pero si usas chocolate negro te Leer más

Honeycomb Candy

Honeycomb Candy

Receta de honeycomb candy o cinder toffee El honeycomb candy es más conocido en los países anglosajones. Se trata simplemente de unir caramelo y bicarbonato para crear las burbujas que se ven en su interior. El resultado es un snack muy dulce con una textura Leer más

Profiteroles rellenos de crema pastelera con chocolate

Profiteroles rellenos de crema pastelera con chocolate

Receta de profiteroles rellenos de crema pastelera con chocolate ¡Esta receta de profiteroles te da la excusa perfecta para abrir la puerta de la nevera! ¡Son tan pequeñitos que en el momento en que la cierres ya te habrás comido uno o dos! Los puedes Leer más