Barritas energéticas caseras

Receta de barritas energéticas caseras La receta de barritas energáticas caseras que estabas esperando. Quizás nunca te hayas parado a prepararlas pero merecen mucho la pena. ¡Empieza a apuntar! Ingredientes 300 gr. copos de avena 50 gr. nueces 20 gr. semillas de lino 20 gr. Leer más

Macarons de vainilla y chocolate

Macarons de vainilla y chocolate

Estos macarons de vainilla y chocolate son la combinación más fácil de realizar y que más gusta a todos. Os explico un poco mi historia con los macarons y más abajo encontraréis la receta. Los macarons son difíciles de describir, yo diría que se trata Leer más

Cantucci – receta italiana

Los cantucci son unas pastas o galletas tradicionales italianas con mucha almendra y de textura muy muy dura. De hecho, se suelen tomar mojadas en un vino dulce, el chianti. La receta tradicional de cantucci tiene un ingrediente especial, el amoniaco para dulces. En Italia Leer más

Bruti ma buoni- crujientes de avellana italianos

Bruti ma buoni- crujientes de avellana italianos

“Bruti ma buoni” significa en italiano “feos pero buenos”. Unos crujientes hechos con merengue y avellanas bien ricos. No te dejes asustar por la palabra merengue… lee más abajo. Otra receta bien facilita para hacer y conservar durante bastante tiempo. Este tipo de crujiente o Leer más

Amaretti – Galletas italianas de almendra

Amaretti – Galletas italianas de almendra

Las galletas amaretti sin unas galletas típicas italianas hechas a base de almendra y azúcar glass. Son duras por dentro y tiernas por dentro y están riquísimas. Os traigo de nuevo una de esas recetas que nos encantan, las fáciles de hacer y que duran Leer más

Chiacchiere, nodi- Receta italiana

Chiacchiere, nodi- Receta italiana

Chiacchiere significa en italiano “charla”, un dulce muy típico de carnaval Esta es otra receta típica de carnaval en italia. Podéis encontrar las chiacchiere por todas partes, en pastelerías, en supermercados etc., pero sólo en esta fecha del año. En ninguna otra fecha del año Leer más

Baci di dama – Receta italiana

Baci di dama – Receta italiana

Los baci di dama son unas galletitas de avellanas rellenas de chocolate. Un clásico dentro de la repostería italiana. Esta receta la he aprendido trabajando en italia. Baci di dama significa “besos de dama” y verdaderamente saben muy bien. La mezcla de avellanas y chocolate Leer más

Palmeritas

¡Receta fácil donde las haya! y si hablamos de lo que cuesta prepararlas… no tiene competidor seguro. Es una receta que todos pueden hacer y muy socorrida cuando te apetece algo dulce. Es tan fácil de hacer que casi no merece llamarse receta, pero os Leer más

Galletas de almendra y chocolate

Galletas de almendra y chocolate

Hoy os traigo una receta muy sencilla para hacer unas ricas galletas de almendra y chocolate ideales para llevar al trabajo o para la merienda. Realmente hice estas galletas con sobras de la tarta rústica de ricotta, almendra y chocolate, pero creo que son perfectas Leer más

Whoopies de chocolate y merengue

Whoopies de chocolate y merengue

El libro de Mia Öhrn La receta para whoopies es de las primeras recetas que me he atrevido a probar del libro “Macaron Cupcake Cakepop e tante altre delizie da forno” de Mia Öhrn. Ha sido el regalo de Navidad de mi amiga Mónica y Leer más